Quais os benefícios da Pimenta Vermelha esmagada para a saúde ?

Se você quiser mais sabor na sua alimentação e mais benefícios para a saúde como a perda de peso e alívio da dor, tente adicionar pimenta vermelha esmagada para as suas refeições. Na medicina tradicional chinesa e Ayurveda, uma forma tradicional de medicina indiana, pimentas vermelhas têm sido usadas para tratar problemas digestivos, problemas circulatórios, infecções e artrite. A maioria das pimentas esmagadas contêm uma variação de tipos, tais como a pimenta de sino, jalapeno, ancho e cayenne, que variam de suave e apimentado para quente e picante. As sementes de pimenta são incluídos para aumentar o nível de tempero.

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Seus nutrientes

Pimentas vermelhas têm um monte de temperos e sabores, sem muito adicionar calorias, gorduras ou açúcares. Em uma colher de chá de pimenta vermelha esmagada, há apenas seis calorias e 1 grama de carboidrato. A mesma quantidade de pimenta contém 15 por cento do valor diário recomendado de vitamina A para uma dieta de 2000 caloria. A vitamina A é benéfico para melhorar a pele, cabelos, unhas e olhos. Pimenta vermelha também contém vitaminas C, E e B-6, e os minerais ferro, potássio, magnésio e fósforo.

Seu efeito analgésico

Se você tiver uma dor ou inflamação em seu corpo, comer pimenta vermelha esmagada pode ajudar. A capsaicina é um composto em pimentas que lhes dá um sabor quente e picante e também é responsável pela redução da dor. Quando ingerido, pimentas vermelhas quentes têm um analgésico forte, ou dor de alívio, e a qualidade de produzir ações anti-inflamatórias poderosas. De acordo com um estudo publicado no “Journal of Biomedicina e Biotecnologia”, os carotenóides encontrados em pimentas vermelhas são antioxidantes responsáveis pelo alívio da dor e redução da inflamação. O estudo também observou que, mesmo em doses elevadas, não foram observados efeitos adversos de carotenóides de pimenta vermelha.

O seu poder de controlar o peso

Pimenta vermelha esmagada é termogênico natural, o que significa que produz calor no corpo e estimula o metabolismo. Um estudo publicado na revista “Fisiologia e Comportamento” analisou o efeito da ingestão da pimenta vermelha no balanço energético e no apetite. Os participantes do estudo que consumiram pimentões vermelhos picantes tiveram maior gasto de energia e maior temperatura do corpo depois de uma refeição do que aqueles que não consumiram pimenta vermelha. O estudo também descobriu que as pessoas que consumiram pimentas vermelhas comem menos calorias totais por dia e teve um menor interesse em alimentos. Se você está procurando uma maneira segura e saudável para queimar mais calorias e obter seu estado físico sob controle, a pimenta vermelha esmagada pode ajudar muito.

Prevenção de doenças

Os polifenóis são antioxidantes encontrados nas pimentas vermelhas, que lhes dão uma forte propriedade de prevenção da doença. Um estudo publicado na revista “Nutrition Research and Practice” analisou o efeito de sementes picantes de pimenta vermelha em ratos alimentados com uma dieta rica em gordura e colesterol alto, que é conhecido por causar problemas de saúde e doenças cardíacas. Os pesquisadores descobriram que os antioxidantes da pimenta vermelha fortaleceu a capacidade do sistema imunológico para reduzir o stress oxidativo e prevenir doenças oxidativas, como câncer, inflamação, doenças cardíacas e diminuição da função imunológica. Além disso, a capsaicina em pimentas promove a circulação, o que pode prevenir o endurecimento das artérias e reduzir o risco de ataque cardíaco.

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