Grapefruit: Benefícios para a saúde e os riscos

O grapefruit foi criado no século 18 como um cruzamento entre um pomelo e uma laranja. Eles receberam o nome de toranja devido à forma como eles cresceram em aglomerados semelhantes a uvas. Toranjas variam em matiz de branco ou amarelo ao rosa e vermelho e pode variar no sabor muito ácido e até mesmo amargo ou doce e açucarado. Read More

Benefícios do Pepino para a saúde

O pepino é um membro da família Cucurbitaceae botânico, juntamente com honeydew, melão e melancia. Composta por 95% de água, pepinos são naturalmente pobres em calorias, gordura, colesterol e sódio. Read More

Benefícios do Pêssego para a saúde

Pêssegos são uma fruta nativa caracteristicamente fuzzy para noroeste da China. Eles são um membro da família fruta pedra, o que significa que eles têm uma grande semente meio, junto com cerejas, damascos, ameixas e nectarinas. Read More

Quais são os benefícios de saúde de cogumelos?

Cogumelos, embora classificados como vegetais no mundo do alimento, não são tecnicamente plantas. Eles pertencem ao reino fungos e, embora eles não sejam legumes, cogumelos fornecer vários nutrientes importantes. Read More

Abacaxi: Benefícios e riscos para a saúde

Ao contrário da crença popular, abacaxi, o que veio a ser conhecido como tal por causa de sua semelhança com pinhas, não se originou no Havaí. Cristóvão Colombo trouxe abacaxis volta para a Europa depois de uma de suas expedições à América do Sul, onde se acredita ter originado de. Abacaxi ficou conhecido como um fruto exótico e extravagante, servido apenas no mais luxuoso de banquetes. Read More

Benefícios da Melancia para a saúde

Apesar da crença popular que a melancia é composta de apenas água e açúcar, melancia é realmente considerado um alimento denso de nutrientes, um alimento que fornece uma grande quantidade de vitaminas, minerais e antioxidantes para uma baixa quantidade de calorias. Read More

Benefícios do Coco para a saúde

Os cocos são altamente nutritivo e rico em fibras, as vitaminas C, E, B1, B3, B5 e B6 e minerais, incluindo ferro, selênio, sódio, cálcio, magnésio e fósforo. Ao contrário do leite de vaca, leite de coco é livre de lactose por isso pode ser utilizado como um substituto do leite por aqueles com intolerância à lactose . É uma escolha popular entre os vegans e faz uma excelente base para smoothies, milkshakes ou como uma alternativa de laticínios no cozimento. Read More

Quais os benefícios do gengibre para a saúde ?

O gengibre é um ingrediente comum na culinária asiática e indiana. No entanto, o gengibre tem sido utilizado por suas propriedades medicinais durante séculos entre muitas culturas. Read More