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Quais são os benefícios de saúde de cogumelos?

Cogumelos, embora classificados como vegetais no mundo do alimento, não são tecnicamente plantas. Eles pertencem ao reino fungos e, embora eles não sejam legumes, cogumelos fornecer vários nutrientes importantes. Read More

Benefícios da Beterraba para a saúde

Beterraba, também conhecido simplesmente como a beterraba, foi ganhando popularidade como um novo superalimenta devido a estudos recentes, alegando que beterraba e suco de beterraba podem melhorar o desempenho atlético, baixa pressão arterial e aumentar o fluxo sanguíneo. Novos produtos que incorporam este alimento altamente nutritivo estão surgindo em toda parte, especialmente em sucos e bebidas. Read More

Morangos: Benefícios para a saúde e Riscos

Morangos frescos do verão são uma das guloseimas mais populares, refrescantes e saudáveis ​​do planeta. Morangos silvestres foram populares desde tempos antigos romanos e foram usados ​​para uma ampla variedade de fins medicinais, como a inflamação aliviar, febre, pedras nos rins, mau hálito, gota e mais. Read More

Benefícios do Coco para a saúde

Os cocos são altamente nutritivo e rico em fibras, as vitaminas C, E, B1, B3, B5 e B6 e minerais, incluindo ferro, selênio, sódio, cálcio, magnésio e fósforo. Ao contrário do leite de vaca, leite de coco é livre de lactose por isso pode ser utilizado como um substituto do leite por aqueles com intolerância à lactose . É uma escolha popular entre os vegans e faz uma excelente base para smoothies, milkshakes ou como uma alternativa de laticínios no cozimento. Read More

6 razões saudáveis para você comer carne

Nas últimas décadas, a carne tem si responsabilizado por todos os tipos de doenças ocidentais.

Mas nós temos de comer carne por um longo tempo e culpando novos problemas de saúde nos alimentos velhos não faz muito sentido.

A verdade é que não transformados de carne, alimentado naturalmente é saudável .

Aqui estão sete razões de saúde baseadas em evidências para comer carne (e ter orgulho disso). Read More

Benefícios da castanha do Pará

As castanhas do Pará são extremamente deliciosas e saborosas guloseimas, cheias de benefícios para a nossa saúde. Elas são ricas em calorias, mas elas também contém quantidades elevadas de nutrientes benéficos que nosso corpo precisa para funcionar adequadamente e prevenir contra as doenças. Leia mais para descobrir os benefícios mais significativos da castanha do Pará para a saúde e entender por que eles são boas para nós. Beneficiosdacastanhadopara

 Alto teor de selênio

O maior benefício da saúde da castanha do Pará encontra-se em seu alto teor de selênio, e é isso que os tornam tão especiais. Duas únicas castanhas fornecem 100% do valor diário de selênio.
O corpo não pode produzir por si mesmo selênio, por isso, deve ser obtido através dos alimentos e água.
Embora não sendo um antioxidante, o selênio desempenha um papel importante no sistema de defesa antioxidante do corpo humano. Ele aumenta a atividade de antioxidantes, por sua funcionalidade depende muito da presença de selênio. O selênio é um componente essencial de duas enzimas antioxidantes importantes, conhecidos como peroxidase e glutationa redutase de tiorredoxina, e também aumenta a função da vitamina E no corpo.
Altos níveis de selênio na castanha do Pará são, portanto, associadas a muitos benefícios à saúde, veja abaixo estão alguns dos mais importantes. Read More