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Benefícios do Coco para a saúde

Os cocos são altamente nutritivo e rico em fibras, as vitaminas C, E, B1, B3, B5 e B6 e minerais, incluindo ferro, selênio, sódio, cálcio, magnésio e fósforo. Ao contrário do leite de vaca, leite de coco é livre de lactose por isso pode ser utilizado como um substituto do leite por aqueles com intolerância à lactose . É uma escolha popular entre os vegans e faz uma excelente base para smoothies, milkshakes ou como uma alternativa de laticínios no cozimento. Read More